Topfgucker
Auf Du und Du mit dem Kochtopf
Nach dem Computer ist der Kochtopf mein schönstes "Freizeitgestaltungsinstrument". Meine Urgroßmutter war Köchin und lehrte mich das Topfgucken. Ich durfte ihr immer beim Kochen zusehen und lernte so unheimlich viel. Das, was ich bei meiner Urgroßmutter nicht lernen konnte, habe ich in Kochkursen der Volkshochschule aufgeschnappt. Meine Kochkünste probiere ich hauptsächlich bei/mit meinen Freunden aus - aber auch meine Familie muss bei "Heimaturlauben" ab und zu dran glauben.

Für meine Webseite habe ich einige Rezepte aufbereitet, die ich besonders gern zubereite. Die Rezepte habe ich auf wenige Standardzutaten heruntergebrochen, so dass eigendlich jeder diese Gerichte so zubereiten kann, wie ich sie gern mag.
Meine Rezepte

Rouladen
Fleischtopf
Solianka
Hackfleischtorte
Steinbeißerfilet
American Pie
Restaurant-Guide
MEINE REZEPTE www.MathiasDobra.de